Actividades

 

ENOLOGO Ó BODEGUERO POR UN DÍA

 

Disfruta de una Jornada entera la experiencia de ser Enólogo ó Bodeguero. Será una experiencia única, entretenida, divertida y muy cultural para comprender el mundo del vino.

 

 

En esta actividad el participante podrá desarrollar en el transcurso de una jornada entera la experiencia de ser bodeguero.

 

Iremos a viñedo,paseo por las viñas y explicar criterios de vendimia, fundamentos del suelo....

 

Posteriormente nos dirigiremos al laboratorio para analizar un vino y catarlo. Se realizará una analítica completa de un vino (acidez total, acidez volátil, ph.....)

 

Se realizaría una cata del vino analizado.

 

Despues nos iremos a la bodega donde se explicarán todos los procesos de vinificación ,detallando y experimentando algunas actividades propias de la bodega, como puede ser el trasiego,una filtración etc, o incluso su embotellado y expedición.

Se realizará una cata comentada de los vinos de la bodega.

 

 Y para finalizar se realizara una degustación de productos típicos de la zona. Todo ello explicado por el enólogo de la bodega, el cual acompañará durante todo el día a el/los participantes de esta experiencia.

© 2020 by Alan de Val. Todos los derechos reservados.       AVISO LEGAL